Speisekarte

Suppen

1 Linsensuppe ............................................... 3,50 €

2 Gemüsesuppe ............................................. 3,50 €

3 Hühnersuppe .............................................. 3,50 €

4 Fischsuppe ................................................ 4,50 €

Salate

5 Beilagensalat ............................................. 3,50 €

Kleiner gemischter Salat der Saison

6 Großer Salat ............................................. 6,50 €

Großer gemischter Salat der Saison

7 Tabbuleh ................................................. 6,00 €

Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln und Weizenschrot

8 Schafskäsesalat ......................................... 7,00 €

Gemischter Salat der Saison mit Schafskäse

9 Garnelensalat ............................................ 8,00 €

Gemischter Salat der Saison mit Garnelen

10 Hühnerbrustfilet auf Salat............................. 7,50 €

Gemischter Salat der Saison mit Hühnerbrustfilet vom Grill

Orientalische Vorspeisen Mäsä

21 Hummus ................................................. 4,00 €

Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Zitrone

22 Hummus Spezial ........................................ 6,00 €

Hausgemachtes Kichererbsenporree
garniert mit gebratenen Lammhackfleisch und Pinienkernen

23 Batatas Bravas ......................................... 4,50 €

In Olivenöl gebratene Kartoffelecken mit Knoblauch und frischem Koriander

24 Makali ................................................... 4,50 €

Gebratene Auberginen, Blumenkohl und Zucchini mit Schafskäse

25 Mousakaa ................................................ 4,50 €

Auberginen in Tomatensauce mit Kichererbsen, Zwiebeln und Knoblauch

26 Kibbeh ................................................... 6,00 €

Feines Lammtatar mit Weizenschrot, gefüllt mit Lammhack u. Pinienkernen

27 Lammteigtaschen ........................................ 5,50 €

Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

28 Bethlehem Mäsä extra für eine oder mehr Personen.......14,50 €

Verschiedene arabische Kostbarkeiten, kalte & warme Vorspeisen

29 Chef Vorspeisenplatte für 2 oder mehr Personen ........ 24,50 €

Verschiedene mediterrane und orientalische Vorspeisen

Hauptgerichte

Serviert mit Reis oder Kartoffeln

35 Gemüsepfanne .......................................... 8,50 €

Hühnerfleisch, Auberginen, Champignons, Zucchini, Paprika, Reis

36 Hühnerbrustfilet ........................................ 9,50 €

Knusprig gegrilltes, mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß mit Knoblauchpaste

37 Hacksteak ............................................... 9.00 €

Feingehacktes Lamm-, und Rindfleisch mit Petersilie und Zwiebeln vom Grill

38 Schaschlik ............................................. 14,50 €

Zartes Lammfleisch von der Keule

39 Grillteller .............................................. 12,50 €

Gemischter Grillteller mit Rinderhack- und Hähnchenspieß

40 Bethlehem Grillteller ................................. 14,50 €

Gemischter Grillteller mit Lammspieß, Hähnchenspieß und Hackspieß

42 Rindersteak 200g ..................................... 12,50 €

Argentinisches Rinderhüftsteak

43 Pfeffersteak 250g .................................... 14,50 €

Aus der Hüfte mit grüner Pfeffersoße

41 Lammkoteletts ........................................ 15,50 €

47 Mediterrane Steakplatte ............................. 19,50 €

Jeweils ein Lamm- Rinder- und Hühnersteak

Fischgerichte

50 Schwertfischfilet ..................................... 16,50 €

Mariniertes gebratenes Filetstück in Knoblauch-Weißweinsoße

51 Red Snapperfilet ..................................... 18,00 €

Mariniertes gebratenes Filetstück in Knoblauch-Weißweinsoße

52 Scampi, Riesengarnelen ............................... 13,50 €

Mit Knoblauch-Zitronen-Petersiliensoße

53 Dorade Royal 300-400g ................................ 14,50 €

Marinierter gebratener ganzer Fisch in Knoblauch-Zitronen-Petersiliensoße

55 Gemischte Fischplatte ................................ 22,50 €

mit Calamaris, Scampis und Fischfilet auf Zitronensoße

56 Bethlehem Royal für 2 Personen ........................ 38,50 €

Gemischte Fisch- und Fleischplatte mit Reis und Gemüse

Vegetarische Gerichte

64 Gemüsepfanne .......................................... 8,00 € Auberginen, Champignons, Zucchini, Paprika, Reis

65 Falafel .................................................. 6,50 €

Frittierte vegetarische Kichererbsenbällchen mit Zwiebeln und

orientalischen Gewürzen dazu Sesamsoße, Salat und Brot

66 Fatayer Bil Sabanech .................................. 6,50 €

Hefeteig gefüllt mit frischem Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen

67 Sambusik Bil Jibneh .................................... 6,50 €

Hefeteig gefüllt mit Ziegenkäse, Petersilie und Zwiebeln

68 Bethlehem Mäsä Vegetarisch ........................ 10,50 €

Verschiedene arabische Kostbarkeiten, kalte Vorspeisen

Kindermenue

70 Hühnerschnitzel mit Pommes und........................... 4,90 €

71 Putenschnitzel mit Pommes und............................. 6,90 €

72 Hühnerbrustfilet am Spieß dazu Pommes .................. 5,90 €

73 Fischstäbchen mit Pommes ............................... 4,90 €

Beilagen

75 Pommes .................................................. 2,80 €

76 Kartoffelecken ......................................... 3,50 €

77 Basmati Reis............................................. 2,50 €

78 Scharfe Tomatenpaste ................................. 2,00 €

79 Peperoni/Oliven ......................................... 2,50 €

80 Knoblauchpaste ......................................... 1,50 €

81 Arabisches Brot ........................................ 1,50 €

82 Pfeffersoße, Rahmsoße, Tomatensoße pikant......... 2,00 €

Desserts

94 Cremè Catalan .......................................... 3,80 €

Vanillepudding mit Likör und Karamell

95 Knafe ................................................... 4,50 €

Fadennudeln mit Ziegenkäse und Honig

96 Harissa .................................................. 4,00 €

Grieskuchen mit Kokosraspeln und Honig

97 Baklawe ................................................. 3,00 €

Blätterteig gefüllt mit Mandeln, Pinienkernen und Cashewkernen

98 Eisteller 3 verschiedene Eissorten ......................... 4,00 €

Getränke

Alkoholfrei

100 Gerolsteiner Sprudel + still, 0,25 l ................. 1,90 €

101 Gerolsteiner Sprudel + still, 0,75 l ................. 4,50 €

102 Coca Cola, 1+2 0,2 l ................................... 1,80 €

103 Coca Cola light, 1+2 0,2 l ............................. 1,80 €

104 Fanta, 2 0,2 l ......................................... 1,80 €

105 Mezzomix, 1+2 0,2 l ................................... 1,80 €

106 Sprite, 3 0,2 l ........................................ 1,80 €

107 Apfelschorle, 0,25 l .................................. 1,80 €

108 Apfelschorle, 0,5 l ................................... 3,50 €

109 Säfte 0,2l (Orange, Apfel, Banane, Kirsche, Mango, Guave) 2,00 €

110 Schweppes Bitter Lemon, 4, 0,2 l .................. 1,80 €

111 Schweppes Tonic Water, 0,2 l ...................... 2,10 €

112 Schweppes Ginger Ale, 0,2 l ........................ 2,10 €

113 Malz Trunk, 0,3 l .................................... 2,20 €

114 Ayran, Joghurtgetränk,............................... 2,20 €

115 KiBa 0,3l .............................................. 2,50 €

1 – koffeinhaltig, 2 – farbstoffhaltig, 3 - Farbstoff Karotine enthalten, 4 – chininhaltig

Heißes

120 Tee Schwarz, Pfefferminze, Kardamon ............. 1,80 €

121 Kanne Tee ............................................. 3,00 €

123 Grüner Tee mit frischer Pfefferminze (Kanne) ..... 3,20 €

124 Tasse Kaffee .......................................... 2,00 €

125 Espresso ............................................... 1,90 €

126 Doppelter Espresso ................................... 2,50 €

127 Espresso Macchiato ................................... 2,20 €

128 Latte Macchiato ...................................... 2,60 €

129 Cappuccino ............................................ 2,30 €

130 Heiße Milch mit Honig ................................ 2,20 €

131 Kakao .................................................. 2,00 €

132 Grog ................................................... 2,40 €

133 Arabischer Mocca .................................... 2,50 €

Aperitifs

140 Arak, 4 cl ............................................. 3,50 €

141 Glas Prosecco, 0,1 l .................................. 3,50 €

142 Kir Royal 0,1 l ........................................ 4,30 €

Biere

145 Reissdorf Kölsch, 0,2 l ............................... 1,40 €

146 Reissdorf Kölsch, 0,3 l ............................... 2,10 €

147 Bitburger Pils, 0,3 l .................................. 2,20 €

148 Erdinger Weißbier, trüb oder dunkel, 0,5 l ........ 3,50 €

Alkoholfreie Biere

150 Erdinger Alkoholfrei, 0,5 ............................ 3,50 €

151 Bitburger Pils Alkoholfrei, 0,33 l ................... 2,40 €

Mix Getränke

155 Wodka Lemon, 4 4 cl+ Lemon ........................ 4,50 €

156 Wodka Orange, 4 cl+ Orange ........................ 4,50 €

157 Bacardi Cola, 1+2 4 cl+ Cola ......................... 4,50 €

158 Whiskey Cola, 1+2 4 cl+ Cola ........................ 4,50 €

Spirituosen

160 Johnnie Walker Red Label, 2 4cl .................... 3,90 €

161 Ballantines, 4cl ........................................ 3,40 €

162 Chivas Regal, 4cl ...................................... 4,90 €

163 Jim Beam, 4cl ......................................... 3,50 €

164 Napoleon Cognac, 4cl ................................. 3,30 €

165 Gin, 4cl ................................................ 3,20 €

166 43er, 4cl .............................................. 3,60 €

167 Kirschwasser, 2cl ..................................... 2,20 €

168 Mirabelle, 2cl ......................................... 2,20 €

169 Korn, 2cl .............................................. 1,50 €

170 Doppelter Wacholder, 2cl ............................ 1,90 €

171 Averna, 4cl ............................................ 3,10 €

172 Baileys, 4cl ............................................ 3,40 €

173 Ramazzotti, 4cl ....................................... 3,10 €

Weinkarte

Offener Weißwein 0,2l 0,5l 0,2 l 0,5 l

180 Pinot Grigio, Italien.......................... 3,50 €/ 8,50 €

181 Kefraya, La Dame Blanche, Libanon....... 4,90 €/ 12,00 €

182 Kefraya, Blanc de Blancs, Libanon…........ 6,20 €/ 15,00 €

183 Vinho Verde Portugal..…..................... 4,40 €/ 11,50 €

Offener Rotwein

184 Merlot, ..................................... 3,50 €/ 8,50 €

185 St.Thomas, ................................ 4,20 €/ 10,00 €

186 Kefraya, Les Breteches ................... 4,90 €/ 12,00 €

187 Monte das Talhas .......................... 4,10 €/ 10,00 €

Libanesische Flaschenweine

Weißwein:

188 Chateau Kefraya, 0,75 l ............................ 17,00 €

189 Chateau Kefraya, Blanc de Blancs 0,75 l........ ..22,00 €

Rotwein:

190 Chateau Kefraya, 0,75 l ............................ 17,00 €

191 St. Thomas Les Gourmets, 0,75 l ................. 14,50 €

Rose:

192 Chateau Kefraya, 0,75 l ............................ 17,00 €

193 St. Thomas Les Gourmets, 0,75 l ................. 14,50 €

Portugiesische Weine

194 Vinho Verde Weißwein .............................. 15,00 €

195 Monte das Talhas ................................... .14,00 €

Schaumwein

196 Prosecco, 0,7 l ....................................... 17,00 €

197 Sekt, 0,7 l ........................................... 19,00 €

Arak Anisschnaps

198 Arak Kefraya kleine Flasche, 0,2 l ................ 12,00 €

199 Arak Kefraya große Flasche, 0,35 l ............... 18,00 €

alle Preise verstehen sich inkl. der Bedienung und der gesetzlichen MwSt.